Hela veckan
Caesarsalladdi
med kyckling och bacon eller kräftstjärtar,bah
serverat med caesardressing, krutonger bhj
och hyvlad parmesan,cbj


Måndag
Kokt torsk
med skaldjursås och kokt potatis.
Viltskavsgryta
med skogschampinjoner, messmörsås, lingon
samt potatis- och palsternackspuré.
Sydfransk grönsaksragu
med hyvlad parmesan och penne tricolore.

Tisdag
Smörstekt havsgös
med gräddkokt savoykål och kokt potatis.
Kokt rimmat bogfläsk
med rotmos, skånsk senap och strimlad purolök.
Ört- och chilibakad zucchini
med tomat- och bönsallad, gräddkokt savoykål
och kokt potatis.

Onsdag
Stekt strömming
med rödlökscrème, citron och potatispuré
Pannbiff
med champinjonsås, lingon och stekt potatis.
Kidneybönburgare
med smörstekta champinjoner, örtcème och stekt potatis.

Torsdag
Vinpocherad spätta
med olivsåss, paprikasallad och kokt potatis.
Slottsstek
med gräddsås, svartvinbärsgelé, pressgurka
och kokt potatis.
Rostad sötpotatissoppa med kokosmjölk samt
pannkakor med sylt och vaniljgrädde.
Ärtsoppa med fläsk samt
pannkakor med sylt och vaniljgrädde.

Fredag
Cajunstekt lax
med lime- och kräfthollandaise, citron samt kokt potatis.
Helstekt kotlettrad
med grönpepparås och parmesangratinerad potatiskaka.
Vegetarisk bönpaella
med tomatsky och citron.

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Vid frågor eller festbokningar
vänligen ring
Michael på 070-778 76 74

PRIS: 80:-
Inkl. smör, bröd, sallad, dryck & kaffe.
# = Glutenfritt, ¤ = Laktosfritt
Mat för avhämtning 75:-
Öppet för lunch 11.00-14.00
Övrig tid festvåning & catering
Välkomna!